Artigues près Bordeaux

La ville d’Artigues-près-Bordeaux et son CCAS mènent depuis plusieurs années plusieurs actions afin de tendre vers un territoire une alimentation durable. Depuis 2014, la ville est labélisée comme « Territoire BIO Engagé », au titre que son restaurant scolaire possède une part de produits issus de l’agriculture biologique supérieure à 20% (dont l’objectif est de passer à 50 %). Depuis 2019, et en partenariat avec Bordeaux Métropole, une politique de lutte contre gaspillage alimentaire a été engagée afin de sensibiliser les usagers de son restaurant scolaire à cette problématique. Depuis le début d’année 2021, une commission de restauration durable a été créée pour suivre ces différents projets tout au long de l’année. Pour renforcer l’accessibilité à des produits locaux, un marché est organisé toutes les semaines sur la place du centre-bourg. Afin de développer la sensibilisation à l’alimentation durable, un jardin partagé et pédagogique a vu le jour à proximité de son CCAS, pou offrir un espace de cohésion sociale autour du jardinage. Des distributions de composteurs sont également organisées toute l’année grâce à un partenariat avec la métropole. Une manifestation « Rendez-vous au jardin » a lieu tous les ans pour sensibiliser à la pratique du jardinage et aux questions de l’alimentation durable. Laccessibilité alimentaire est particulièrement développée par le Centre Communal d’Action Sociale avec un dispositif d’épicerie sociale dont l’objectif principal est de proposer aux foyers les plus modestes, des produits alimentaires de qualité et en circuits courts, notamment pour les produits frais. Tout au long de l’année sont également menés des ateliers de sensibilisation à la nutrition, de cuisine et de fabrication de produits ménagers. Le service de repas à domicile en faveur des aînés isolés intègre dans son cahier des charges un élément BIO par jour dans les menus proposés.