Douchapt

Suite à une volonté du Conseil Municipal, Douchapt, petite commune de Dordogne, qui accueille entre quinze et vingt d’enfants d’âge maternel dans son école, s’investit dans le bio depuis 7 ans déjà. Notre cantinière est particulièrement impliquée dans ce projet. Elle utilise au maximum des produits frais bio et/ou locaux . Elle fait elle-même de nombreux plats ( soupes, gratins, laitages, desserts…) et suit régulièrement des formations.
Par ailleurs, nous avons un producteur bio de lentilles et de fromages de chèvres sur la commune.