EPLEFPA Bordeaux Gironde – Blanquefort

Le service de restauration de Blanquefort accueille les apprenants et les commensaux du lycée agricole, du lycée horticole Camille Godard, d’un centre d’apprentissage et un de formation continue (EPLEFPA Bordeaux-Gironde). Il y a également le lycée Jean Monnet (éducation nationale).
L’EPL engagé dans un projet local « enseigner à produire autrement » voté au Conseil d’Administration du mois de juin 2021 continue d’appliquer les différentes orientations dont celles concernant la consommation durable, locale et de qualité avec d’énormes difficultés à s’approvisionner en AB (épisodes sanitaires et augmentation de la demande). Nous nous approvisionnons également en denrées « HVE ».