LYCÉE MICHEL DE MONTAIGNE – BORDEAUX

Le Lycée Michel de Montaigne accueille 2104 élèves (dont 1175 élèves en CPGE , parmi lesquels 295 internes et 74 internes-externes). Le service de la restauration est ouvert du lundi matin au samedi midi et sert en 2023, – 36601 petit-déjeuners – 208257 déjeuners – 49280 diners Tous les mardis midi, les menus sont végétariens. L’établissement s’est engagé activement dans le développement durable et a obtenu le label E3D en 2022. Tous nos pains sont bio et proviennent d’une boulangerie solidaire avec « circuit court ». Nous nous efforçons d’introduire les produits Bio et locaux quotidiennement.