Saint Méard

St Méard est certes une petite commune mais active de part ses 6 associations, la présence de son
école et l’engagement des élus dans la préservation de l’environnement. Son école en RPI avec une
commune voisine qui accueille cette année une classe de la petite section à la grande section. Depuis presque
20 ans, les élus et la cantinière sont engagés dans une démarche pour proposer des menus
respectueux de la santé des élèves et de l’environnement. En 2015, la commune proposait déjà un
menu bio/mois. Aujourd’hui, les menus intègrent 45 % de produits issus de l’agriculture biologique
avec une priorité en circuit court. La cantinière élabore ainsi des menus cuisinés de saison avec une
part conséquente de produits bio et locaux et propose un menu végétarien par semaine. Les familles
sont informées, chaque mois par la diffusion des menus et ponctuellement informées de notre
démarche. Ainsi, nous les avons récemment informés de l’augmentation du prix de repas 2.90€ pour
cette rentrée de septembre 2024, un repas qui reste fortement subventionné par la commune pour un
coût de revient estimé à 13.25 € TTC.