Sainte Marie de Ré

La commune de Sainte-Marie-de-Ré conduit une politique volontariste et cohérente en faveur de l’agriculture biologique et de la transition écologique.
La restauration scolaire constitue un levier majeur de cet engagement. Les repas sont élaborés quotidiennement sur place par la cuisine municipale, garantissant qualité, traçabilité et valorisation des produits bruts. Un marché public dédié à l’approvisionnement en denrées issues de l’agriculture biologique a été conclu (hors poisson), permettant d’assurer une part régulière et structurée de produits bio dans les menus servis aux enfants.
En complément, la commune agit concrètement pour la protection de l’environnement : suppression totale de l’usage des pesticides dans l’entretien des espaces publics, préservation de la biodiversité et de la ressource en eau, et développement des mobilités douces grâce à la mise à disposition de vélos électriques pour la police municipale, la médiathèque et les services administratifs.
La collectivité renforce également la sensibilisation des jeunes générations à travers l’organisation annuelle de la Semaine du Goût, favorisant l’éducation au bien manger et à l’agriculture biologique.
Par ces actions structurées et complémentaires, Sainte-Marie-de-Ré affirme un engagement territorial concret et durable, pleinement en cohérence avec les exigences du label Territoire Bio Engagé.