Nouvelle-Aquitaine

INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, l’association interprofessionnelle bio régionale, a créé le label « Territoire BIO Engagé » en 2012, c’est le premier label bio des collectivités territoriales proposé en France.

Les critères d'éligibilité

15%*

de la surface agricole de votre territoire est bio

*Les critères d’éligibilité au label pourront évoluer en fonction des nouveaux objectifs officiels nationaux et/ou régionaux.
22%*

d’approvisionnement bio dans vos services de restauration en valeur d’achat

Mention spéciale Sud-Ouest : si 50 % de vos achats de produits bio sont issus du Sud-Ouest

*À partir de 2026, le seuil minimum sera de 25%.

Les niveaux de labellisation

Afin de vous permettre d’évoluer dans vos pratiques, nous vous proposons d’atteindre différents niveaux de labéllisation.

Pour la surface agricole :

  • Niveau de base
    Entre 15 et 20%
  • Niveau 1
    Entre 20 et 35%
  • Niveau 2
    Entre 35 et 60%
  • Niveau 3
    + de 60%

Pour la restauration collective :

  • Niveau de base
    Entre 22 et 25%
  • Niveau 1
    Entre 25 et 35%
  • Niveau 2
    Entre 35 et 60%
  • Niveau 3
    + de 60%

Le coût

En Région Nouvelle-Aquitaine, l’accès au label Territoire BIO Engagé & Établissement BIO Engagé est entièrement pris en charge par la Région Nouvelle-Aquitaine et la DRAAF Nouvelle-Aquitaine.
Seuls les panneaux de signalisation à l’entrée de la commune sont payants (65€ HT par panneau). La charte d’appartenance au label impose l’installation de 2 panneaux minimum, pour une communication efficace, soit un coût total minimum de 130€ HT.

Demandez le label

Complétez le dossier de candidature en ligne obtenir le label et valorisez votre engagement en faveur de la bio.

Je demande le label

La labellisation

La candidature

Le dossier de candidature se complète en ligne après avoir créé votre espace Bio Engagé.

Les données et pièces justificatives demandées pour la constitution du dossier :

  • Pour la surface agricole :

    • La surface agricole utile (SAU) totale de la collectivité
    • la SAU BIO de la collectivité (les surfaces en conversion sont prises en compte)
    • le nombre d’exploitations bio dont le siège est situé sur la collectivité
    • La liste des agriculteurs ayant des parcelles en bio sur la collectivité : mentionner le nom de l’agriculteur (ou de l’exploitation), la commune du siège d’exploitation, la SAU bio située sur la collectivité
    • Les certificats bio
  • Pour la restauration collective :

    • le montant des achats de produits servis (en valeur d’achat €HT – au minimum sur les 6 derniers mois d’exercice)
    • le montant des achats de produits BIO servis (en valeur d’achat €HT – au minimum sur les 6 derniers mois d’exercice)
    • un tableau de suivi de vos approvisionnements (outil excel, extraction logiciel, etc.)
    • la liste de vos fournisseurs bio
    • des menus sur 6 semaines consécutives
    • un document comptable justifiant le montant des achats alimentaires totaux et si possible des achats alimentaires bio
    • un échantillon de factures de produits bio (variable selon votre outil de suivi – 1 mois minimum)
    • autres documents que vous souhaiteriez nous transmettre

Le jury régional

Le jury se réunit plusieurs fois par an pour analyser les nouvelles candidatures et décerner les labels. Le jury est composé d’organismes partenaires et/ou ayant une expertise en matière de restauration collective de qualité et de développement de la bio.

La charte d’appartenance au label impose l’installation de 2 panneaux minimum, pour une communication efficace, soit un coût total minimum de 130€ HT.

  • Logo DRAAF Nouvelle-Aquitaine
  • Logo Région Nouvelle-Aquitaine

Accompagnement

INTERBIO Nouvelle-Aquitaine accompagne les collectivités et établissements lauréats du label Territoire ou Établissement BIO Engagé.

Obtenir le label c’est aussi accéder à :

  • du conseil minute en restauration collective (approvisionnements, maitrise des coûts etc.) ;

  • des formations dispensées par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine (réponse aux marchés publics, atelier nutritionnel et formations culinaires) ;

  • un réseau de professionnels pouvant vous aider à développer vos projets de territoire en lien avec l’agriculture biologique.

Contact

Ondine Louis

Chargée de mission
Territoire BIO Engagé

o.louis@interbionouvelleaquitaine.com

06 63 00 05 93

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Le label Territoire BIO Engagé est soutenu par

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