Bretagne

En 2012, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, association interprofessionnelle bio régionale, a créé le label « Territoire BIO Engagé » : c’est la première démarche de labellisation bio des collectivités territoriales proposée en France. INTERBIO Bretagne en a obtenu la licence de concession et le développe depuis 2020 sur son territoire.

Après plus de 20 ans d’accompagnement à l’introduction des produits Bio en restauration collective et le développement de la charte « Il fait Bio dans mon assiette », INTERBIO Bretagne, association interprofessionnelle bio régionale propose aux collectivités bretonnes de rejoindre la démarche de labellisation « Territoire BIO Engagé ».

Les critères d'éligibilité

13%*

de la surface agricole de votre territoire en bio

*Les critères d’éligibilité au label pourront évoluer en fonction des nouveaux objectifs officiels nationaux et/ou régionaux.

25%*

d’approvisionnement bio dans vos services de restauration en valeur d’achat**

***minimum à compter du 1er janvier 2026 sur la base des achats de l'année civile N-1 soit 2025

Les niveaux de labellisation

Afin de vous permettre d’évoluer dans vos pratiques, nous vous proposons d’atteindre différents niveaux de labellisation.

Pour la surface agricole :

Entre 13 et 20%
Entre 20 et 35%
Entre 35 et 50%
+ de 50%

Pour la restauration collective :

Entre 25 et 30%
Entre 30 et 40%
Entre 40 et 60%
Entre 60 et 80%
+ de 80%

Le coût

Cotisation forfaitaire : 200€ HT/an

Cotisation proportionnelle : 0,02 €/habitant (plafond 5 000 € HT/an). Les communes de moins de 500 habitants ne sont pas concernées par la cotisation proportionnelle.

Outils inclus : kit de communication fourni la première année (2 panneaux d’entrée de commune, outils de promotion du label).

Coût du label Établissement BIO Engagé : Gratuit – les supports de communication supplémentaires sont facturés à prix coûtant.

Demandez le label

Complétez le dossier de candidature en ligne obtenir le label et valorisez votre engagement en faveur de la bio.

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La labellisation

La candidature

Le dossier de candidature se complète en ligne après avoir créé votre espace Bio Engagé.

Les données et pièces justificatives demandées pour la constitution du dossier :

Pour la surface agricole :

la surface agricole utile (SAU) totale de la collectivité
la SAU bio de la collectivité
le nombre d’exploitations bio situées sur la collectivité
les noms et certificats bio des agriculteurs concernés
tout autre document permettant d’appuyer votre candidature et les éléments fournis

Pour la restauration collective :

le montant des achats de produits servis (en valeur d’achat €HT – dernière année civile)
le montant des achats de produits bio servis (en valeur d’achat €HT – dernière année civile)
un tableau de suivi de vos approvisionnements sur la dernière année civile avec un détail par mois et fournisseur
les factures des achats bio et non bio pour un mois complet sur la dernière année civile
la liste de vos fournisseurs bio
un document comptable (type grand livre) afin de justifier les chiffres indiqués dans la demande (facultatif)
les menus avec mise en avant des produits bio servis (facultatif)
tout autre document permettant d’appuyer votre candidature et les éléments fournis

Le jury régional

Le jury se réunit plusieurs fois par an pour analyser les nouvelles candidatures et décerner les labels. Le jury est composé d’organismes partenaires et/ou ayant une expertise en matière de restauration collective de qualité et de développement de la bio.