ANHIERS

Des actions de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire sont proposées tout au long de l’année au sein du service de restauration scolaire. En association avec le personnel enseignant, la commune a créé un potager éducatif dans l’enceinte de l’école où les élèves cultivent et dégustent leurs propres légumes bio. La commune, avec d’autres communes de l’agglomération, s’est engagée avec le prestataire dans une démarche d’augmentation du pourcentage de bio et de l’utilisation des circuits courts dans les menus pour les années à venir.