ANNOEULLIN

ANNOEULLIN s’est engagée progressivement depuis 2008 dans l’introduction d’aliments bio dans sa restauration collective des écoles, de la crèche et de la halte garderie (fruits, pains, laitages…), l’objectif étant d’augmenter de façon continue la part du bio dans nos repas. La commune suit attentivement et accompagne, dans le cadre de ses compétences, ses agriculteurs qui s’engagent dans la conversion bio de leurs surfaces agricoles sur son territoire afin d’une part de préserver la ressource en eau dont nous sommes dépositaires au titre des communes gardiennes de l’eau, ressource fragile et essentielle pour la métropole et afin de permettre aux agriculteurs de mettre en place des circuits d’approvisionnement courts qui profitent à terme à la collectivité et également, à toute la population.