BEUVARDES

Beuvardes est une petite commune rurale au sud de l’Aisne de 736 habitants. Labellisée depuis 2022, elle atteint aujourd’hui 54% de surface agricole utile en bio.« Beuvardes est situé en amont de deux communes, Coincy et Brécy, sur lesquelles se situent un bassin de ressource d’alimentation en eau potable (AAC = Aire d’Alimentation de Captage). Le village est entouré de pentes argileuses où se mêlent pâturages, terres agricoles (céréales et vergers) et forêts. Nos agriculteurs ont décidé de cultiver BIO pour préserver la ressource en eau de l’AAC voisine, protéger le village des coulées de boue ou nondations en installant des bandes fleuries et haies en limites de terres cultivées et le long des fossés. Un partenariat s’est créé entre les agriculteurs céréaliers et les éleveurs (bovins et ovins), la paille et le fourrage fait par les uns étant utilisés par les autres. Cette dynamique est en progression douce mais constante et le territoire est actuellement BIO engagé pour plus de la moitié de sa superficie. » Catherine RICHARD, Maire