L’établissement est fortement engagé dans une démarche de développement durable (nettoyage écolabellisé, lutte contre le gaspillage, suppression des plastiques, tri sélectif et valorisation des déchet …) et de transition alimentaire (bio engagé depuis 2019, labellisé écocert niveau 2, relocalisation des approvisionnements,…). Avec l’aide des éco délégués, l’établissement s’est engagé dans la démarche Mon resto responsable.
Cité scolaire B. de Born – Périgueux
Cité scolaire B. de Born – Périgueux
1 RUE CHARLES MANGOLD
24000 PERIGUEUX
1 RUE CHARLES MANGOLD
24000 PERIGUEUX
Labellisé le 15/09/2020
Renouvelé le 10/07/2025
Label obtenu avec 23.12% de produits bio introduits dans ses repas
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