COLLÈGE JEAN MERMOZ

Notre établissement est labelisé E3D depuis quelques année deja, nous faisons travailler les producteurs locaux et bio du secteur(produits laitiers, legumes..)Nous avons aussi des Eco délégués qui sensibilsent les élèves au gaspillage alimantaire.pour tout ce qui est déchets alimentaitres nous travaillons avec une société de compostage(Les Alchimistes).Un affichage est mis en place afin que nos élèves sachent d’ou viennent les produits servis.Sur nos menus la mention Bio est indiquée devant chaque plat.