Collège J. Peyre – Garlin

Depuis de nombreuses années, le Collège Joseph Peyré s’inscrit dans une démarche volontaire et responsable en faveur d’une alimentation plus saine et plus durable. Plus de 20 % des produits proposés au self sont issus de l’agriculture biologique et/ou de circuits courts, un engagement concret au service de la qualité et du territoire.
Cette dynamique ne cesse de se renforcer : en 2025, les denrées alimentaires d’origine biologique et locale représentent désormais plus de 30 % des achats. Ce choix traduit une volonté forte de soutenir les producteurs locaux, de réduire l’empreinte environnementale de la restauration scolaire et d’offrir aux élèves une alimentation respectueuse de leur santé comme de la planète.
À travers cette démarche, le Collège Joseph Peyré affirme son engagement en faveur d’une transition écologique durable et d’une éducation aux pratiques alimentaires responsables.