2 sites :
Marais du Val de Vergne, Natura 2000
Amaury, site naturel, Département/PNRSE
Communal :
– Restauration parc de pâturage
– Eco-pâturage
– Labellisation 3* « Villes et villages étoilés » ANPCEN
– Restauration d’1 zone humide, RAMSAR
– Restauration d’un verger ouvert (plantation d?arbres fruitiers)
– Création aire de loisirs intergénérationnelle : préservation arbres existants/replantation,
– Extinction nocturne, changement éclairage public, travaux éco énergie (bâtiments)
Crèche (DSP) :
Aspect DD, pratique écoresponsable, entretien locaux (pdts éco-labellisés, d’hygiène…).
Processus labélisation « Crèche engagée Label RSE Petite Enfance »
Ecoles :
– « Sensibilisation enjeux éclairage public » : compost, fruits ou yaourts circuit court
– Actions sensibilisation à l’environnement et à sa préservation (maison de la forêt- PNRSE)
Restauration scolaire :
DD et sensibilisation élèves.
– encourager l’introduction de produits durables
– privilégier les produits issus de l’agriculture biologique
– recourir préférentiellement à des produits d?origine Hauts-de-France et de saison
– favoriser des circuits courts
L’obligation depuis 2021 et comporte 25% (en € HT) de produits bio au mini.
Mini 25 % (en € HT) de qualité (bio, label rouge, AOP, AOC, STG, IGP) ou équivalent, ou sous certifications environnementales, HVE ou mentions valorisantes. Produits d’origine HDF.
Repas végétarien 1fois/sem, 25% « faits maison ».
25% de produits HDF.
60 % viandes et poissons durables et de qualité.
Fruits et légumes saison, 100% frais issus de circuits courts et locale.
Gaspillage alimentaire :
– Repas adaptés
– Plan d’action et rétro planning fournis
– Ateliers : pause méridienne/ALSH
– Commission « menus »
Fin des contenants plastique, installation de fontaines à eau.
Crèche :
Prestataire « Ansamble ». Obtention de la qualité « d’entreprise à mission »
Productions locales et régionales, vocation santé respect de la biodiversité et saisonnalité. Recettes végétarienne
