HILLION

Nous sommes une commune très engagée sur la consommation de produits biologiques dans nos restaurants scolaires. Nous sommes aussi chanceux d’avoir un nombre conséquent de producteurs Hillionnais en agriculture biologique ce qui facilite notre politique d’achats. Notre pourcentage d’achat de produits biologiques est actuellement de 24.18. Nous recyclons également nos bio déchets par des composteurs et avons banni tout contenant plastique depuis déjà quelques années. Une cuisine de qualité basée sur des produits frais locaux. La cuisine centrale est ouverte 365 jours par an midi et soir afin de servir des repas en direct à nos aînés.