Lanton

La Commune se compose des villages de Blagon, Cassy, Lanton et Taussat-les-Bains. Chaque village a son histoire, ses caractéristiques sociales et économiques, qui font la richesse du patrimoine lantonnais. Les préoccupations d’environnement sont prioritaires dans toutes les actions communales en concertation avec la population, les acteurs associatifs et socio-économiques.
Au niveau communal, les actions sont dirigées sur : la biodiversité, la valeur écotouristique, le reboisement urbain et péri urbain, l’optimisation du tri, le développement des mobilités douces, l’engagement en faveur du développement durable (économie d’énergie, covoiturage, zéro phyto…).
Concernant les repas servis, la Municipalité a fait le choix de maintenir une partie du service restauration en régie communale avec de multiples actions en lien avec l’environnement telles que : la supervision du service restauration par une diététicienne employée par la Collectivité garantissant la bonne application du GEMRCN : 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % de produits biologiques, la mise en place d’un repas végétarien par semaine, la maitrise des achats, le choix prioritaire des circuits courts, le respect de la loi Egalim, la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’interdiction des ustensiles et contenants en plastique, la sensibilisation auprès des enfants, l’achat de produits d’entretien Ecocert…
Les objectifs d’intégrer des produits alimentaires de qualité sont divers : améliorer la qualité alimentaire, redonner du sens à la saisonnalité des produits, répondre à des enjeux de santé publique. L’agriculture biologique propose des produits frais, sans colorants, ni conservateurs de synthèse et autres composants chimiques, pour participer concrètement à la préservation de l’environnement et contribuer à protéger l’eau, l’air, les sols et la biodiversité de notre région afin de développer et revaloriser l’économie.
C’est ainsi, que Lanton agit localement.