Bias

La commune de BIAS dispose d’une cantine scolaire où un chef cuisinier et deux commis préparent chaque jour les repas d’une centaine d’élèves. Dans le cadre de sa politique en faveur du développement durable, la municipalité privilégie l’approvisionnement en produits locaux et issus de l’agriculture biologique. Cette démarche permet de soutenir les producteurs du territoire, de réduire l’empreinte carbone liée au transport des denrées et de sensibiliser les enfants à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. La restauration scolaire constitue ainsi un levier concret des actions menées par la commune en faveur de la transition écologique et de la valorisation de l’agriculture biologique sur le territoire.