MAIRIE DE FABREGUES

La commune de Fabrègues mène depuis plus de 10 ans plusieurs actions en faveur d’une alimentation plus durable. La restauration municipale, qui produit environ 700 repas par jour, développe l’introduction de produits biologiques et durables dans ses menus. Elle agit également contre le gaspillage alimentaire grâce à des pesées régulières, à l’ajustement des quantités préparées et à la sensibilisation des enfants. Ces démarches visent à réduire l’impact environnemental de la restauration collective tout en proposant une alimentation de qualité aux usagers.