3 agriculteurs bio sur la commune
restauration collective avec + de 22% d’alimentation bio
-Vincent Roussel a remporté le concours des prairies fleuries au concours général agricole pour l’une de ses prairies bio et est régulièrement récompensé dans le cadre du concours des prairies fleuries et maintenant prairies vivantes que nous organisons
-Les deux agriculteurs bio sont engagés en MAEC animé par le PNR
-Elize et Vincent Roussel participe chaque année à l’opération pressée de pommes organisée par le Parc afin de valoriser les fruits de leurs arbres et les variétés anciennes et locales
-Nelly Delattre pratique la vente directe (à la ferme et sur les marchés) et participe à un marché bio sur Valenciennes (produits laitiers). Elize et Vincent Roussel font de la vente directe sur commande (farine)
-La commune s’est engagée dans la préparation de la balade gourmande du Plan Bio en Scarpe-Escaut
-Monsieur le Maire de Thivencelle est co-président de la commission agricole du Parc et participe à ce titre au réseau des territoires bio
