Trélissac

La ville de Trélissac fait partie de la communauté d’agglomération du Grand Périgueux. Située à l’est de la capitale périgourdine en Périgord Blanc , on y trouve les avantages de la ville, avec ses services et ses commerces, et de la campagne, avec ses paysages et ses plus de 100 hectares boisés.
La ville de Trélissac dispose d’un service de restauration réalisant au quotidien les repas pour les enfants scolarisés dans les écoles publiques de la commune (maternelles et élémentaires), le centre de loisirs, le portage de repas à domicile du CCAS et le restaurant administratif. Au quotidien ce sont en moyenne : 550 enfants durant la période scolaire et une centaine durant les vacances, une centaine de personnes bénéficiaires du CCAS et une centaine d’agents communaux, élus et professeurs des écoles, qui bénéficient du service restauration.
La ville de Trélissac a fait le choix de développer un approvisionnement local et bio tout en favorisant des produits bruts et une élaboration des repas sur place. Les repas proposés aux bénéficiaires du CCAS sont servis en vaisselle réemployable depuis 2021.
Les repas sont préparés en liaison chaude pour les repas scolaires et ceux servis au restaurant administratif.
Le gout et l’éducation au gout auprès des enfants est un enjeu pour la rentrée 2025/2026 et fera l’objet de formations des professionnels et du fil rouge des activités des Temps d’Activité Périscolaire.