YFFINIAC

YFFINIAC est une commune de 5110 habitants s’étirant sur un territoire de 1756 hectares, elle se situe sur la route nationale 12, à 7 km au sud-est de Saint-Brieuc ainsi que sur l’axe ferroviaire Paris-Brest. Elle fait partie des 32 communes regroupées au sein de la Communauté d’Agglomération (Saint-Brieuc Armor Agglomération). Les écoles : On trouve à YFFINIAC deux groupes scolaires 1 établissement public l’école Simone Veil et 1 établissement privé, l’école St Aubin. – 245 élèves sont accueillis à Simone Veil dans les treize classes (4 classes de maternelle dont une classe Bilingue Français Breton et 9 classes élémentaires). – 263 élèves sont accueillis à St Aubin dans dix classes (4 classes de maternelle et 6 classes élémentaires). Le restaurant scolaire : Le service de la restauration scolaire accueil tous les écoliers de plus de 30 mois pour le déjeuner tous les jours ouvrés. Ce sont environ 450 enfants (maternels et élémentaires confondus) qui fréquentent le restaurant scolaire accompagnés d’un cuisinier et d’une trentaine d’agents qui en assurent le bon déroulement. Les menus sont confectionnés et élaborés sur place, privilégiant les produits locaux et/ou bio. Un comité de restauration scolaire, composé d’une vingtaine de personnes (élus, parents, enfants, agents des services municipaux) est en place également depuis maintenant quelques années. C’est une instance qui permet d’échanger avec des enfants, des parents et des agents municipaux d’autres services autour du thème de la restauration scolaire. Les élus ont inscrit dans les axes prioritaires de dans leur projet de mandat la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’amélioration de la qualité des repas à la cantine, en favorisant notamment le fait maison, en privilégiant les produits de qualité, locaux et bio. Pour ce faire, depuis 2021, des moyens financiers supplémentaires ont été donnés tant pour l’acquisition de nouveaux matériels que sur le budget des achats aliment